ENSALADA DE MELÓN, SANDÍA Y QUESO CREMA NEUFCHATEL LYNCOTT®.

INGREDIENTES

• 1 melón verde.
• 1 melón chino.
• 1 sandía mediana.
• 2 Quesos Crema Neufchatel Lyncott®.
• 150 g. de miel.

PREPARACIÓN

1.- Parte y saca las semillas de los melones al igual que la sandía. Con un sacabolas o cuchara parisina marca el contorno, gira, saca la bolitas, así de los dos melones y la sandía.
2.- Los Quesos Crema Neufchatel Lyncott®, debes tenerlos a temperatura ambiente por lo menos una hora antes de usarlos.
3.- Amásalos un poco, moja la cuchara un poco para que no se pegue y haz el mismo procedimiento que con los melones para hacer bolitas.
4.- Coloca las bolitas de los melones, sandía y queso en un tazón, vierte la miel y a disfrutar.

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