CREMA DE MANZANA Y ZANAHORIA CON QUESO CREMA NEUFCHATEL LYNCOTT®.

INGREDIENTES.

• 4 manzanas en trozos.
• 1 cebolla picada.
• 400 g. de zanahorias peladas y cocidas
• 1 Queso Crema Neufchatel Lyncott®.
• 250 g. de Crema Lyncott®.
• 2 ó 3 cubitos de consomé de pollo.
• Aceite de oliva.
• ¾ lt. de Leche Lyncott®.

PREPARACIÓN

1.- Pica la cebolla muy finamente, sofríe en una olla con aceite de oliva.
2.- Agrega las manzanas y zanahorias a que se frían un poco.
3.- En tu licuadora agrega las manzanas y zanahorias ya fritas, Queso Crema Neufchatel Lyncott®, Crema Lyncott® y los cubitos de consomé.
4.- Ya que esté licuado viete en una olla junto con la Leche Lyncott® a que de un hervor y listo.

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