¿Para Qué Sirve el Calcio en Nuestra Dieta?

BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS LYNCOTT

El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano y, así como el magnesio –del cual te hablamos la semana pasada– es fundamental para el funcionamiento de nuestro organismo. Así como con muchos nutrientes, la información que encontramos en línea es muy basta, por lo que para despejar algunas de tus dudas y con el fin de que conozcas un poco más de los nutrientes que puedes encontrar en los productos lácteos Lyncott, como lo es el calcio, compartimos contigo este artículo.

Como lo comentamos, el calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano y aun cuando el 99% de este se encuentra en los huesos y en los dientes, este mineral también se encuentra en los tejidos corporales, las neuronas y la sangre; además de ser parte de los procesos más importantes en el funcionamiento de nuestro organismo.

Una de las características más importantes del calcio es que sirve para estabilizar la homeostasis, la cual es el conjunto de fenómenos de autor regulación que equilibran las substancias y condiciones corporales como las toxinas, temperatura y hormonas.

Asimismo, una de las características más conocidas del calcio, es su importante papel –junto con el fósforo y el potasio- en la formación y de los huesos. Su consumo ayuda a prevenir la osteoporosis y los padecimientos relacionados con la pérdida ósea, además de favorecer la salud dental.

El calcio, en tu organismo, favorece la contracción muscular y su correcto balance con otros minerales ayuda a prevenir los calambres. De la misma forma, favorece la salud cardiovascular, ya que interviene en la capacidad de contracción del músculo liso y tiene un efecto vasodilatador que reduce la presión arterial; además de ser un catalizador en el proceso de coagulación de la sangre.

Los productos lácteos Lyncott son ricos en Calcio

Ahora, seguro querrás saber en qué alimentos encuentras este mineral, para asegurarte de incluirlo en tu dieta diaria.

  • Productos Lácteos: Estos son la fuente principal de ingesta de calcio para muchas personas
  • El pescado con huesos blandos comestibles, como las sardinas enlatadas y el salmón. Durante el proceso térmico que reciben las sardinas para el proceso de enlatado, la espina se ablanda haciendo que la carne absorba el calcio, a modo que pueden contener hasta 250 mg por porción.
  • La col rizada, el brócoli y la col china son buenas fuentes de calcio de origen vegetal.
  • Los vegetales verdes como la espinaca, aportan hasta 200 mg de calcio por taza.
  • El jugo de naranja, un vaso aporta hasta 300 mg de este mineral, por taza.

Asegúrate de tener una dieta balanceada y recuerda que en Lyncott encontrarás productos lácteos de calidad Premium que deleitarán a tu familia.

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¿Para Qué Sirve el Magnesio en Nuestra Dieta?

BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS LYNCOTT

Seguro te ha pasado que de pronto lees o escuchas que se habla de nutrientes de los que no tienes una mínima idea. Las redes y los medios de pronto se inundan con información de un producto o nutriente que está de moda y realmente no sabemos qué tan cierta sea la información o cuáles son los beneficios, sin exagerar, del mismo. Para despejar algunas de tus dudas, y con el fin de que conozcas un poco más de los nutrientes que puedes encontrar en los productos lácteos Lyncott, como lo es el Magnesio, fundamental en tu dieta y el cual seguro no habías considerado.

Lyncott, productos lácteos

MAGNESIO
Este es el único elemento que permite la asimilación del Calcio, Fósforo y de las Vitaminas en el organismo tanto de seres humanos como de animales. Es por esto por lo que el déficit en nuestro organismo de este elemento promueve padecimientos como la osteoporosis y la gestación de algunos tipos de cáncer.

Es uno de los minerales más abundantes en el planeta, y de la misma forma, su presencia es considerable en nuestras células, en las cuales juega un papel importante en diversas funciones como lo son la transferencia de energía y el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas. Asimismo, el Magnesio ayuda a mantener las funciones normales de las membranas celulares, una presión sanguínea baja y a alterar la resistencia vascular periférica.

Uno de sus papeles más importantes es el ser un elemento clave para la transmisión de los impulsos eléctricos del sistema nervioso al resto del cuerpo. Es por esta razón que este mineral influye en la capacidad de tu organismo para combatir el estrés, la ansiedad y la depresión, teniendo un rol importante en nuestro estado de ánimo.
El papel de este mineral es tan importante en el cuerpo humano, que cualquier anomalía en los niveles de Magnesio puede causar problemas en el funcionamiento de los distintos sistemas, incluyendo el cardiovascular.

Ahora, seguro querrás saber en qué alimentos encuentras este mineral, para asegurarte de incluirlo en tu dieta diaria.

Magnesio

-Semillas: las semillas de girasol, ajonjolí y pepitas son ricas en Magnesio, aportando hasta un 48% de la ingesta diaria recomendada por taza.
-Fruta: La papaya y las frambuesas, jitomate, toronja, fresas y sandía, estas son las frutas con mayor contenido de este mineral
-Productos Lácteos: El Magnesio está presente en la leche y distintos productos derivados de la misma, pero sobre todo en los quesos maduros, como lo son el queso mozarela, manchego y parmesano, los cuales aportan una mayor cantidad de este mineral.
-Aguacate: Además de ser ricos en Magnesio, los aguacates son ricos en Potasio
-Pescados Grasos: Los pescados como el salmón y el verdel son una rica fuente de este mineral.

Asegúrate de tener una dieta balanceada y recuerda que en Lyncott encontrarás productos lácteos de calidad Premium que deleitarán a tu familia.

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Pasta al Pesto con un Toque de Crema Lyncott®

Ya se acerca el fin de semana y en México no nos faltan pretextos para reunirnos con nuestra familia y seres queridos para compartir. Qué te parecería una receta fácil elaborada con crema Lyncott para hacer que tu comida o cena sean completamente memorables. Prueba la siguiente receta de pasta y verás que hasta el más exigente de tus invitados quedará deleitado.

Para preparar esta deliciosa receta con el inigualable toque de la crema Lyncott necesitarás:

INGREDIENTES: (4 Porciones)

  • 500g de fusilli
  • 2 tazas de albahaca fresca
  • ¼ taza de piñones tostados o cacahuates tostados
  • 1 diente de ajo
  • Sal y Pimienta al gusto
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo o pimiento rojo triturado (opcional)
  • ½ taza de queso parmesano (rallado)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de Crema Baja en Grasa Lyncott®
  • 2 cucharadas de Mantequilla Lyncott®
  • ½ taza de piñones tostados o cacahuates tostados (para decorar)

PREPARACIÓN:

  1. Cocina la pasta como lo indica el paquete, cuidando que quede al dente. Escurre y reserva.
  2. En un procesador de alimentos o en una licuadora, mezcla la albahaca, ¼ taza de piñón o cacahuate tostado, diente de ajo y queso parmesano, puedes añadir las hojuelas de pimiento rojo si deseas agregar un poco de picante al pesto. Añade sal y pimienta al gusto. Licua y poco a poco agrega el aceite de oliva, hasta obtener una consistencia cremosa. Reserva.
  3. En una olla a fuego medio, calienta la crema y agrega la mantequilla, hasta incorporar completamente. Retira del fuego y agrega la salsa de albahaca.
  4. Mezcla la salsa cremosa de albahaca con la pasta y el restante de piñones o cacahuates.

Sirve y disfruta.

Puedes acompañar esta pasta con un poco de queso parmesano o queso manchego Lyncott rayado, los cuales añadirán sabor a tu cena.

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5 Razones para Incluir Queso Cottage en tu Dieta

Cuando pensamos en un producto lácteo que nos aporte una gran cantidad de proteína y que tenga poca grasa, lo último que nos viene a la mente es el queso cottage. Esto es increíble, ya que este producto es una de las mejores opciones con las que contamos para una dieta alta en proteína, para cuidar de nuestra salud o simplemente para disfrutar de un desayuno o bocadillo delicioso.

¿Qué es el queso cottage?

Es un queso elaborado a base de leche de vaca que no se somete a procesos de deshidratación, maduración ni compresión. Esta es la razón por la que tiene una textura cremosa, suave y fresca. Estas características lo hacen perfecto para cualquier tipo de receta, inclusive para postres.

Ahora, hablando de su valor nutricional, el queso cottage Lyncott® contiene 12 g de proteína por cada 100 g de producto, es muy bajo en grasa, en calorías y contiene muchas vitaminas y minerales como el fósforo, sodio, vitamina B12, selenio, vitamina B1, B2, B6, vitamina A, hierro, zinc, potasio, magnesio y calcio.

Tomando esto en cuenta y a fin de enriquecer tu conocimiento del queso cottage, a continuación, enlistamos las cinco razones por las que lo deberías de incluir en tu dieta:

 

  1. Puede ayudarte a bajar de peso

El Queso Cottage Puede Ayudarte a Perder Peso

Como ya lo mencionamos, el queso cottage tiene un bajo contenido calórico. Además de que su alto contenido en proteínas lo hacen ideal para este fin, ya que estas mantienen la sensación de saciedad en nuestro organismo por más tiempo y evitan que comas en exceso.

  1. Te ayuda a ganar músculo

Consumir queso cottage Lyncott te ayuda a ganar músculo

Para lograr ganar masa muscular, es necesario que consumas proteínas y realices ejercicios de fuerza. Las proteínas del queso cottage Lyncott® son de absorción lenta y favorecen la producción de masa muscular. Además, el 80% de este es caseína y el 20% suero de leche, que aportan sensación de saciedad y evitan la pérdida de masa muscular.

  1. Previene la resistencia a la insulina

Incluir Queso Cottage Lyncott en tu dieta te ayuda a prevenir la diabetes tipo 2

El magnesio presente en este queso permite mantener los niveles de azúcar en la sangre, además de ser responsable de liberar múltiples reacciones bioquímicas que son de gran beneficio para el organismo

  1. Es buena fuente de selenio

El Queso Cottage Lyncott es Buena Fuente de Selenio

Este elemento, presente en el queso cottage, es esencial en el funcionamiento de nuestro organismo ya que, además de ser un antioxidante superior a las vitaminas A, C y E, interviene en el óptimo funcionamiento del los sistemas inmune y hormonal.

  1. Es una fuente importante de vitamina B

El Queso Cottage Lyncott Contiene Vitamina B

Las diversas vitaminas del complejo B, presentes en el queso cottage, son fundamentales para el desarrollo del cerebro, el metabolismo y ayudan a frenar el colesterol.

Por ejemplo, la vitamina B12 fomenta la absorción de hierro, la vitamina B2 juega un papel fundamental en la conversión de carbohidratos en energía, la vitamina B3 mejora la digestión y ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre.

En Lyncott encontrarás productos lácteos de calidad.

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