Crema de Espinaca y Poblano, Lyncott®

La crema de espinaca como no la habías imaginado. Prueba nuestra reinvención de esta deliciosa receta, con chile poblano y crema para batir, la cual le brinda una textura y sabor únicos. Deleita a tus seres queridos con esta crema de espinaca fácil de preparar para a que necesitarás:

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla Lyncott®
  • ½ cebolla blanca, finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 taza de chile poblano, cortado en julianas
  • 3 tazas de espinaca
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 1 taza de crema para batir Lyncott®
  • 1 taza de caldo vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Derrite la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla y acitrona. Una vez fragantes, agrega la espinaca y el chile poblano en julianas. Cuece por cinco minutos moviendo de vez en vez y salpimienta al gusto.
  2. Agrega la leche evaporada, la crema para batir y el caldo de pollo, mezcla bien con movimientos envolventes hasta integrar por completo cuece hasta que suelte hervor. Baja la flama, tapa y deja cocer por diez minutos más. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
  3. Vierte la sopa en tu licuadora y licúa hasta tener una sopa cremosa. Vierte de nuevo en la olla, pasando por un colador si deseas una textura más tersa en la crema, y cuece a fuego bajo por diez minutos más. Retira del fuego.

Sirve decorando con una cucharadita de crema ácida, queso manchego, crutones de pan, tortilla frita o como nosotros, con un poco de espinaca frita, para disfrutar con tus seres queridos.

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Delicia de Affogato con Crema Batida Lyncott®

Cinco ingredientes, crema batida Lyncott® entre ellos, y tan solo 15 minutos. Eso es todo lo que necesitas para hacer de la clásica bebida italiana un delicioso postre con el que puedes sorprender a tu familia o a tus invitados en tus reuniones.

El affogato es una deliciosa bebida o postre, como lo prefieras ver, que es ideal para culminar una exquisita comida y disfrutar de la sobremesa. La siguiente receta fácil de preparar te llevará directo a Italia, y seguramente con ella compartirás grandes momentos con tus seres queridos.

El equilibrio de este postre se encuentra en el intenso sabor del café que se mezcla con las dulces notas de la vainilla. Si a estos ingredientes le añades la textura del biscotti, o amaretti, por no mencionar la adición del cuerpo de la crema batida Lyncott®, la cual hace que este sea un postre que no habrías imaginado.

 

INGREDIENTES (para preparar 4 porciones)

  • 2 tazas de biscotti, amaretti o tu galleta favorita trozada.
  • 2 tazas de helado de vainilla
  • 1 taza de crema batida Lyncott®
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 4 shots de café espresso recién preparado (puede ser café de prensa, cargado)

Nota: Para servir este postre necesitarás vasos para parfait o vasos para postre, de tamaño mediano.

PREPARACIÓN

  1. En cada uno de los cuatro vasos para parfait o vasos para postre, añade ¼ de las galletas trozadas para crear una base.
  2. Añade ¼ del helado como segunda capa. Añade otra capa de galletas, alternando con helado hasta que sirvas las 2 tazas que tienes disponibles.
  3. Sirve crema batida en cada uno de los vasos y espolvorea canela encima.
  4. Al servir, vierte un shot de café espresso encima de cada uno de los vasos y disfruta.

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Copa de Fruta con Crema Batida Lyncott®

Estamos en verano, la tarde sabe a fruta tropical y vacaciones. ¿Sabes cómo sería genial pasarla? Disfrutando de un postre rico, saludable y, sobre todo, fácil de preparar. Piénsalo, no hay mejor forma de consentirte y consentir a los tuyos que deleitándose con el refrescante sabor de la fruta y el dulce toque de la crema batida Lyncott®.

Para la elaboración de este saludable postre nos enfocaremos en fruta de la estación, y en una sencilla preparación, lo que te permitirá ahorrar tiempo para disfrutarlo a tu manera.

INGREDIENTES: (4-6 Porciones)

  • ½ papaya cortada en cubitos
  • 4 duraznos, cortados en rodajas
  • 3 plátanos cortados en rodajas
  • 1 bote de Crema Batida LYNCOTT® (en aerosol)

PREPARACIÓN:

  1. En un vaso o recipiente individual, distribuir en el fondo trozos de papaya y plátano para que nos sirvan de base
  2. Añadir rodajas de durazno al gusto
  3. Antes de servir, añadir encima la Crema Batida Lyncott®.

Es importante que tomes en cuenta que la Crema Batida Lyncott®, viene en un bote dispensador tipo Sifón. Para conseguir una consistencia perfecta, después de retirarla del refrigerador, se debe agitar el bote vigorosamente, por lo menos durante 1 minuto; esto evitará que la crema quede suave.
Al utilizar el Sifón, NO debe de estar inclinado, la manera correcta de usarlo es en vertical y boca abajo.

Disfruta de este deliciosos postre fácil de preparar y recuerda seguirnos en Facebook para encontrar más recetas saludables que deleitarán a los paladares más exigentes.

Recuerda que en Lyncott encontrarás productos lácteos de calidad, con los que tus platillos se convertirán en verdaderas obras de arte.