Recetas
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Ensalada de Alcachofa y Queso Panela Lyncott®
Para hacer de ésta ensalada una comida completa, agrega una pechuga de pollo asada. INGREDIENTES: • PARA LA VINAGRETA: 2 dientes de ajo (finamente picados) ⅓ taza de aceite de oliva ⅓ taza de vinagre balsámico 1 cucharada de albahaca fresca (picada) Sal y pimienta (al gusto) • PARA LA ENSALADA: 2 calabacitas verdes (cortadas …
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Dátiles Rellenos de Queso Crema Neufchâtel Lyncott®
¡Un suculento y delicado postre! INGREDIENTES: (24 porciones) 1 taza de nueces (picadas) ½ paquete (110g) Queso Crema Neufchâtel LYNCOTT® 4 cucharadas de miel de abeja ¼ cucharadita de sal 12 dátiles (sin semilla) 24 nueces caramelizadas PREPARACIÓN: 1. Licuar las nueces junto con el queso crema, miel y sal. 2. Refrigerar la mezcla de …
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Ensalada de Espinaca, Naranja y Queso Cottage
¡Crujiente y fresca! INGREDIENTES: (8 Porciones) • PARA EL ADEREZO: 2 cucharadas de aceite de canola 2 cucharaditas de semillas de sésamo (ajonjolí) tostadas 2 cucharadas de salsa soya 3 cucharadas de vinagre de arroz 2 dientes de ajo (finamente picados) 1 cucharada de raíz de jengibre (rallado) • PARA LA ENSALADA: 8 tazas de …
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Postre de Queso Panela y Manzanas al Horno
¡Deliciosa, sana y nutritiva! INGREDIENTES: (6-8 Porciones) 2 manzanas (cortadas en pequeñas rebanadas) 1 cucharada de miel de abeja 1 cucharadita de romero fresco ¼ taza de nueces (opcional) 1 cucharada de Mantequilla LYNCOTT® (derretida) 225g de Queso Panela LYNCOTT® Pimienta (al gusto) PREPARACIÓN: 1. Precalentar el horno a 230ºC. 2. En un refractario o …
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Fresas Santa, Rellenas de Queso Crema Lyncott®
¡Tus invitados quedarán encantados con ésta novedad! INGREDIENTES: 500g de Fresas Grandes 1 paquete (227g) Queso Crema Neufchâtel LYNCOTT® (a temperatura ambiente) 3-4 cucharadas de azúcar glass (impalpable) o cualquier sustituto de azúcar sin calorías 1 cucharadita de extracto de vainilla Semillas de Linaza o de Sésamo (Ajonjolí) PREPARACIÓN: 1. Lavar y desinfectar las Fresas. …
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Ensalada Waldorf, Estilo Lyncott®
¡Deliciosa ensalada para acompañar cualquier plato Navideño! INGREDIENTES: (8-10 Porciones) 1¼ tazas de tallo de apio (picado) 2 manzanas rojas (sin semillas y en trozos) 2 manzanas verdes (sin semillas y en trozos) 2 cucharadas de jugo de limón ¾ de taza de nueces (picadas) ½ taza de mayonesa light ½ taza de Crema Reducida …
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Pastel de Queso con Salsa de Arándano, sin Hornear, Lyncott®
¡Fácil, rápido y delicioso! INGREDIENTES: (12 Porciones) • PARA LA SALSA DE ARÁNDANOS: 1½ tazas de arándanos frescos ⅓ taza de azúcar refinada ⅓ taza de agua • PARA LA BASE: 1½ tazas de galletas de vainilla desmoronadas (tipo marías) ⅓ taza de azúcar morena o moscabado ½ cucharadita de canela en polvo ⅓ taza …
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Cheesecake de Queso Cottage y Frutos del Bosque
¡Un postre delicioso y fácil de preparar! INGREDIENTES: (8-10Porciones) 1 taza de galletas (tipo Marías) molidas ¼ taza (60g) de Mantequilla LYNCOTT® (derretida) 3 tazas (750 mL) de Crema Entera LYNCOTT® 2 tazas (500 mL) Queso Cottage LYNCOTT® 3 claras de huevo ¾ taza de azúcar 3 cucharadas de harina de trigo jugo de ½ …
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Pasta con Nuez, Arándano y Queso Manchego
¡Diferente y deliciosa! INGREDIENTES: (4 Porciones) 3 tazas de pasta cocida al dente (tipo pluma, tubo o concha) 1 cucharada de Mantequilla LYNCOTT® 1 diente de ajo (finamente picado) 2 cucharadas de harina de trigo ⅓ taza de vino blanco 1 taza de caldo o consomé de pollo (líquido) ¼ de taza de Leche Reducida …
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Crema de Nuez de Castilla, Lyncott®
¡Delicioso para ésta temporada! INGREDIENTES: (4-6 Porciones) 20 nueces de castilla (peladas) 4½ tazas de caldo o consomé de pollo (líquido) 2 cucharadas de Mantequilla LYNCOTT® 1 cucharada de maicena (fécula de maíz) ¾ taza de Leche LYNCOTT® (caliente) sal y pimienta (al gusto) 2 cucharadas de Crema Entera LYNCOTT® Nueces en trozos (para decorar) …
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